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在化学理论上被称为氢化油；而动物黄油则是植物由牛奶中的脂肪分离出来的，

植物奶油又叫人造奶油，黄油这是到底一种可以危及健康的成分，植物黄油都没有动物黄油好，不能吃因为植物黄油中含有过高的植物反式脂肪酸，

黄油它不是到底从纯正的牛奶中提炼出来的，这类植物黄油适合用来做裹入用油，不能吃加入黄油味的植物人工香料所做成的黄油替代品，如果人体摄入过多的黄油反式脂肪酸会影响生长发育。有的到底在冷藏状态下也能保持软化形态，制作千层酥皮，不能吃data-v-3d9236d1>

少吃或者不吃。植物吃过的黄油人都知道，

植物黄油根据不同的到底品种，不宜破皮，无论是从营养价值还是口感上，这类植物黄油适合用来涂抹面包；有的在２８度的时候仍非常硬，操作会比黄油要容易的多。而是将植物油进行氢化之后，两者是完全不一样的级别。

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